Cuisinière, cuisinier

Vos meilleures réussites culinaires sont à base de passion? 

C’est formidable, car nous cherchons une personne passionnée de qualité – gustative et visuelle – pour un poste de cuisinier ou cuisinière. Pour vous, la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats n’ont plus de secret : vous avez un très bon sens de l’organisation et êtes capable de travailler sous pression. Venez mettre de la passion dans nos assiettes!

CE QUE VOUS FEREZ  

• Préparer, cuire, transformer des aliments selon des méthodes et techniques tantôt simples, tantôt spécialisées, le tout sous la gouverne du chef exécutif.
• Effectuer les opérations de cueillette, lavage, pelage et découpage des aliments.
• Veiller à la segmentation, l’assemblage et l’emballage des aliments.
• Assurer la rotation et la conservation adéquates des denrées.
• Respecter les standards de qualité établis au sein de la brigade.

CE QUE VOUS AMÈNEREZ 

• Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement
• Deux ans d’expérience pertinente en restauration, un atout
• Excellente connaissance des techniques culinaires
• Habileté à travailler en équipe, souci de la qualité et de l’efficacité
• Autonomie, capacité d’adaptation et sens des responsabilités

CE QUE NOUS OFFRONS 

Passionné.e de voyage? Profitez de tarifs avantageux lors de vos séjours chez Germain Hôtels pour parcourir le pays. Encore et encore!
Un environnement de travail qui favorise la créativité et l’autonomie – contribuez à la croissance d’une entreprise qui s’emploie à vous faire avancer et qui vous reconnaît pour qui vous êtes vraiment.
Les « squats » vous aident à vous détendre? Accédez à un gym ultramoderne directement sur votre lieu de travail.

 Informations additionnels 

Ce poste est temps plein, permanent
Ce poste est pour HAC Québec sec et le lieu de travail est le 50 rue de la Ferme, Baie-Saint-Paul, Québec, QC, G3Z 0G4
Ce poste est syndiqué, et les conditions sont régie par une convention collective valide
Le salaire est selon l’échelle salariale établie dans la convention collective, soit le salaire à l’embauche de l’année en cours, pour 2026 le salaire est de 21.50$/h

Postulez – On a hâte de vous connaître!