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Description du poste
Nous recherchons un·e aide-cuisinier·ère passionné·e et expérimenté·e pour rejoindre notre équipe et assurer la préparation des repas pour une résidence privée pour aînés accueillant environ 39 résidents.
Le ou la titulaire du poste sera responsable de la confection de menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels et aux régimes alimentaires spécifiques de notre clientèle, dans le respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire.
Responsabilités principales
- Assister le cuisinier pour préparer et cuisiner les repas (déjeuner, dîner, souper) pour 39 personnes
- Gérer les inventaires de denrées alimentaires
- Assurer l’entretien et la propreté de la cuisine et des équipements
- Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ)
- Collaborer avec l’équipe de soins pour les besoins nutritionnels spécifiques
Conditions de travail
Type de poste : temps plein
Horaire : 7 h à 18 h
Durée : permanent
Lieu de travail : le poste est basé au 1445, rue Maurice, Thetford Mines
Compétences et qualifications
- Études secondaires, un DEP en cuisine d’établissement serait un atout
- Expérience minimale de 6 mois à 1 an en cuisine, idéalement en RI ou milieu similaire
- Connaissance des règles d’hygiène et de salubrité alimentaire (carte de manipulateur d’aliments un atout)
- Autonomie, créativité et sens de l’organisation
- Capacité à travailler en équipe et à s’adapter
Pour postuler
Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation, rh@groupepl.com.
Pour toute question concernant le poste, veuillez contacter rh@groupepl.com.
Nous remercions tous les candidats de leur intérêt, mais seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées.
Informations additionnelles
Horaire de travail:Lundi au vendredi de 7 h à 18 h