Pâtissier-boulanger

  • Permanent
  • Temps plein
  • Québec

Site Pâtisserie Denis Tannous

Pâtissière-boulangère ou pâtissier-boulanger

Notre pâtisserie familiale fait partie du paysage de la ville de Québec depuis plus de 40 ans. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage, une gourmandise du vendredi ou un événement corporatif, nous proposons une vaste gamme de produits maison, de gâteaux et de pâtisseries créés par notre équipe de passionnés. À la pâtisserie Denis Tannous nous travaillons avec des gens de cœur et impliqués dans le succès de notre entreprise. Nous recherchons une pâtissière-boulangère ou un pâtissier-boulanger pour notre boutique de Cyrille-Duquet.

Voici à quoi pourraient ressembler tes responsabilités 

  • Assurer la production des viennoiseries et la fabrication de différentes pâtes et feuilletages
  • Effectuer la grande production des gâteaux, des biscuits, des tartes, des muffins, des génoises et des crèmes
  • Faire le montage en cercle et à la spatule des produits
  • Participer à la création de nouveaux desserts pour les occasions spéciales
  • Décorer les pâtisseries et les produits de boulangerie en utilisant différents glaçages, garnitures, etc.
  • S’assurer que les produits sont à la hauteur des normes de qualité exigées
  • Contribuer à la gestion de l’inventaire
  • Maintenir son département propre et en ordre
  • Contribuer à la formation du personnel au besoin

Ce poste est pour toi si …

  • Tu détiens un DEP ou un CAP en pâtisserie ou en boulangerie
  • Tu maitrises bien la pâtisserie française et l’utilisation d’un laminoir
  • Tu possèdes une expérience significative dans le domaine de la pâtisserie ou de la boulangerie
  • Tu aimes utiliser ta créativité et tu n’as pas peur d’innover
  • Tu es autonome, débrouillarde ou débrouillard et polyvalente ou polyvalent
  • Tu es minutieuse ou minutieux, rapide et tu es productive ou productif
  • Tu aimes collaborer et travailler en équipe

Voici quelques avantages qui pourraient te convaincre …

  • Poste permanent à temps plein
  • Horaire de jour, du lundi au vendredi
  • Salaire compétitif en fonction de l’expérience
  • Pourboire supplémentaire avantageux
  • Assurance collective
  • Rabais employé sur tous nos produits
  • Stationnement gratuit
  • Reconnaissance des années de service

Pour postuler, envoi ton CV à emploi@patisseriedenistannous.com ou rejoindre directement
Madame Christina Tannous : 418 262-2462

Types de fichiers acceptés: pdf, jpg, png, doc, docx, max. Taille du fichier: 300 Mo.
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* Rencontre gratuite offerte en collaboration avec Services Québec – des critères d’admissibilité sont à valider.

Informations additionnelles

Personne ressource:
Christina Tannous
Horaire de travail:
Horaire de jour, du lundi au vendredi