Aide générale de cuisine

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À titre d’aide générale de cuisine, votre rôle habituel consistera à effectuer des travaux simples à la cuisine ou à la cafétéria, comme l’entretien des locaux et de l’équipement, la manutention et le transport des aliments et des ustensiles ainsi que la préparation de plats et le service à la cafétéria.

De façon plus spécifique, vous réaliserez les tâches suivantes :

• La préparation simple des aliments (peler et couper les légumes, trancher les fromages et les viandes, réchauffer les mets préparés, etc.) ;
• La préparation de portions d’aliments et de plats ;
• Le service au comptoir ;
• Le montage et le nettoyage des tables ;
• La manutention des chariots et le transport des aliments à la cuisine ;
• Le lavage des chaudrons et le chargement des machines à laver la vaisselle ;
• Le nettoyage des lieux de travail et des chambres froides ;
• Agir à titre de caissière ou de caissier dans la cafétéria ou pour remplir les distributrices à breuvages, confiserie et à café ;
• Au besoin, accomplir toute autre tâche connexe.

Choisir le Cégep Limoilou, c’est…

• Un environnement de travail exceptionnel, au cœur d’un quartier en pleine effervescence ;
• Appartenir à une communauté dynamique qui se mobilise pour former la relève de demain ;
• Un milieu de vie actif, collaboratif et soucieux de l’environnement ;
• Un éventail d’avantages et des possibilités de développement professionnel ;
• Et plus encore !

Exigences spécifiques

• Avoir le souci du service à la clientèle ;
• Savoir travailler efficacement en équipe ;
• Pouvoir faire des calculs simples et utiliser une caisse enregistreuse ;
• Capacité à effectuer les efforts physiques nécessaires à l’accomplissement des tâches énumérées plus haut (travailler debout, soulever certaines charges, etc.).